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Ampliado el plazo de inscripción hasta el próximo 10 de Marzo, la gran cita española de los vinos del mundo, Bacchus 2010, confirma sus expectativas con la presencia de un panel de catadores de lujo asi como la participación de vinos procedentes de los principales paises productores del atlas vinícola mundial.
Tras su paso exitoso como concurso itinerante por la capital madrileña en el año 2009, llega, fiel a sus fechas, la tercera edición del Concurso de Catadores por parejas, organizado desde su nacimiento por la tienda especializada de mayor pedigrí de la geografía española, la catalana Vila Viniteca.
Nueva oportunidad de iniciación en el fascinante mundo del análisis sensorial de uno de los pilares de la cultura gastronómica mediterránea, el vino, a través de un curso incluye la cata de más de 25 vinos del atlas vinícola nacional y un colofón de lujo, una sesión práctica para redescubrir el maridaje entre vinos y platos.
El atlas vinícola mundial encuentra en la Alemania más occidental una de sus joyas más impresionantes, el valle del Mosela. Surgido a ambos lados de su río serpiente, Mosela es sinónimo como pocos de terroir, una combinación de clima, edafología y factores naturales que la dotan de una personalidad única. Una personalidad que, afortunadamente, sus viticultores han sabido transmitir a sus preciados vinos blancos.
Cena del martes del mes de marzo (2, 9, 16, 23 y 30).
Precio: 50 € (IVA incluido)
No es fácil encontrar en el panorama gastronómico madrileño actual un local que haya podido consensuar la opinión no solo de críticos sino también la de los cada vez más exigentes consumidores. Uno de estos rara habis es, casi desde su nacimiento, Piñera, uno de los locales gastronómicos punteros de la gastronomía madrileña.
