Noticias
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Abierta la inscripción para Bacchus 2012 |
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Se acercan las fechas para la gran cita española con los vinos del mundo y Bacchus comienza a ultimar los preparativos del que será su décimo aniversario. En esta ocasión es la puesta a punto de su renovado website la que dará el pistoletazo de salida a la inscripción de vinos participantes en este evento único.
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Noticias
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Bacchus 2012: Tres Masters of Wine confirman su presencia |
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Bacchus 2012, la gran cita española con el mundo del vino, continúa con los preparativos de su cada vez más cercana próxima edición, un décimo aniversario que volverá a convertir a Madrid entre los próximos 16 al 20 de marzo en la capital mundial del vino.
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Cursos
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Sábados 14 y 21 de abril
De 10:00 a 14:00 horas
Precio: 100 euros
Programa intensivo en dos sábados consecutivos para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino. Dos clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología, el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos, así como una introducción a las armonías gastronómicas entre vinos y otros alimentos. Incluye la cata de más de 25 ejemplos de la España vinícola.
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Catas Dirigidas
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Shiraz australianos: McLaren Vale, joyas costeras |
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Martes 31 de enero - 19:00 horas
Precio: 35 € (socios UEC) – 45 € (no socios)
Cata dirigida por Jens Riis Lejanos ya los tiempos en los que el inmigrante inglés James Busby decidió trasladar la aristocracia vitícola francesa del Valle del Ródano al mismísimo continente australiano (con la ayuda de uno esquejes), la Syrah o Shiraz es a día de hoy un indiscutible símbolo del rol que este país oceánico juega en la élite de los cada día más competitivos mercados mundiales.
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Catas Dirigidas
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Jueves 2 de febrero - 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 30 € (no socios)
Cata dirigida por Antonio Flores La magia de los vinos de Jerez encuentra en una firma como González Byass uno de sus más firmes exponentes en lo que a perfecta combinación de tradición y vanguardia se refiere. Lejos de acomodarse en una gama de vinos única con imprescindibles de la talla de Noé, Del Duque o Matusalem, esta casa familiar con ya 175 cumpleaños de historia en su haber no deja de sorprender cosecha tras cosecha con una considerada rareza en el generalmente inmovilista mundo del vino noble, la aparición de ilusionantes novedades.
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