UEC Cursos Catas Premios Baco - Cosecha 2013
Premios Baco - Cosecha 2013
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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Pedro Ballesteros dirigirá "Masters del Coupage"

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El único Master of Wine español ofrecerá el próximo 23 de diciembre bajo el título “Masters del Coupage” un recorrido único a través de una singular y personal colección de vinos nacionales e internacionales.

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Noticias
Diciembre en la UEC: menú prenavideño de propuestas

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La Unión Española de Catadores cierra el año con tres citas de carácter tanto nacional e internacional, con un repaso a las elaboraciones más singulares de la Galicia vinícola en su versión tinta junto a sendas oportunidades de conocer en primicia algunos de los proyectos premium de dos de las regiones de mayor prestigio del Viejo y Nuevo Mundo vinícolas: la francesa Champagne, con sus elaboraciones de vigneron, y la sudafricana Stellenbosch.

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  Catas Dirigidas
Caiño, Brancellao, Merenzao, Souson: la Galicia tinta más singular

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Jueves 11 de diciembre - 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Bartolomé Sánchez

Señalada por los principales prescriptores a nivel nacional e internacional como una de las latitudes de mayor potencial en lo que su viñedo blanco se refiere, Galicia cuenta sin embargo, más allá del cada vez mayor protagonismo de la Mencía en las laderas del Sil, con un jardín varietal autóctono tinto desafortunadamente infravalorado hasta épocas recientes. Un tesoro oculto y desconocido para muchos que a día de hoy comienza a despertar de su letargo gracias a la personalidad y complejidad de sus integrantes.

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Catas Dirigidas
Champagnes du Vignoble: Palmarés oficial (I)

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Martes 2 de diciembre - 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Fernando Gurucharri

La expansión del vino espumoso más prestigioso a nivel mundial no tiene límites. Lejos de acomodarse en el selecto y lujoso escaparate de sus Grandes Maisons, Champagne ofrece cada día a mayor escala una más que nutrida representación de su otro perfil elaborador, el del vignoble o vigneron, envidiable en su relación calidad - precio y con cada vez más presencia no solo en el mercado francés sino también más allá de las fronteras de nuestro vecino galo.

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  Cursos
Curso: La Borgoña y sus terroirs: El Mâconnais

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3, 10 y 17 de diciembre - 19:00 horas
Precio curso completo: 90 € (socios UEC) – 120 € (no socios)
Precio por sesión: 35 € (socios UEC) – 45 € (no socios)
Curso dirigido por Luis Vida

Para todo amante del vino que se precie, Borgoña simboliza sin lugar a dudas uno de los edenes más valorados de la escena vinícola mundial. Un terroir singular, en el que dos reinas como la Pinot Noir y la Chardonnay alcanzan su máxima expresión, dentro de un modelo ejemplar y único volcado en transmitir la esencia de la viña en sus elaboraciones. No hay destino que mejor simbolice el binomio viña y hombre que la Borgoña, y esa realidad no hace sino potenciar la complejidad y magia de esta región.

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