UEC Cursos Catas Premios Baco - Cosecha 2013
Premios Baco - Cosecha 2013
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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Noviembre en la UEC: nuevas propuestas vinícolas y gastronómicas

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Noviembre llega a la Unión Española de Catadores con seis nuevas citas en su agenda, que incluirán desde viajes a regiones nacionales e internacionales de prestigio hasta un nuevo capítulo de los ciclos “El Enólogo y sus vinos” y “Verticales UEC” junto a un paseo por la gastronomía italiana de la mano de su suculenta oferta repostera.

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Noticias
Cuenta atrás para Albariños al Mundo 2014

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La más importante de las citas vinícolas a nivel internacional de una joya de la viticultura ibérica como la variedad Albariño entra en la recta final de su convocatoria. Albariños al Mundo 2014 cerrará el plazo de inscripción de bodegas participantes el próximo 29 de Octubre,reuniendo un año más a una amplia representación de vinos y aguardientes elaborados en la Galicia vinícola y la Región portuguesa  de Vinhos Verdes.

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  Cursos
Curso: La Borgoña y sus terroirs: El Mâconnais

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3, 10 y 17 de diciembre - 19:00 horas
Precio curso completo: 90 € (socios UEC) – 120 € (no socios)
Precio por sesión: 35 € (socios UEC) – 45 € (no socios)
Curso dirigido por Luis Vida

Para todo amante del vino que se precie, Borgoña simboliza sin lugar a dudas uno de los edenes más valorados de la escena vinícola mundial. Un terroir singular, en el que dos reinas como la Pinot Noir y la Chardonnay alcanzan su máxima expresión, dentro de un modelo ejemplar y único volcado en transmitir la esencia de la viña en sus elaboraciones. No hay destino que mejor simbolice el binomio viña y hombre que la Borgoña, y esa realidad no hace sino potenciar la complejidad y magia de esta región.

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Catas Dirigidas
Tawny 10 años: madurez juvenil

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Jueves 30 de octubre - 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Juan Manuel Ruiz Casado

En términos de edad, el mundo del vino encuentra en los Vinhos de Oporto una de sus más longevas disyuntivas, aquella que hace referencia al periodo necesario que debe transcurrir para poder disfrutar en toda su expresión de esas joyas enológicas que son en su carácter reductivo el Vintage o los LBV’S o en su versión oxidativa sus famosos Tawnys.

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  Cursos
Curso en Cata de Vinos

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19, 20 y 21 de Enero
19:00 a 21:00 horas
Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a traves de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 20 ejemplos de la España vinícola.

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