UEC Cursos Catas Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Nace la Canary Wine Academy, la mayor plataforma de conocimiento de los vinos canarios

Las especiales características de un enclave vinícola como las Islas Canarias han supuesto históricamente una barrera infranqueable para muchos y muchas profesionales y entusiastas a la hora de conocer uno de los terruños más singulares del atlas vinícola mundial. Gracias a la decidida apuesta de la DOP Islas Canarias, Volcanic Experience y la Unión Española de Catadores por superar estas fronteras al conocimiento, nace la Canary Wine Academy y con ella el Curso Experto en Vinos Canarios.

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Cursos
Curso en Cata de Vinos (Iniciación)

10, 11 y 12 de Diciembre de 2019 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a traves de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar dijerentes ejercicios prácticos en análisis sensorial.

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  Catas Dirigidas
Champagne: una identidad, diversidad de expresiones

Lunes 25 de noviembre de 2019 – 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Jordi Melendo

Grandes Maisons, Cooperativas, Vignerons,… el terruño donde nace el espumoso más lujoso y glamuroso del mundo, el Champagne, proyecta a día de hoy una de las imágenes más complejas y diversas, en lo que a filosofía empresarial se refiere, de cuantas se pueden encontrar en el atlas vinícola mundial.

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Catas Dirigidas
Verticales UEC: Scala Dei Cartoixa

Jueves 21 de noviembre de 2019 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Ricard Rofes

Heredera de la tradición vinícola de los monjes cartujos en el Priorat catalán, Scala Dei es historia moderna de esta región vinícola. Autora de las primeras etiquetas con el sello de calidad de la Denominación de Origen, sus bodegas albergan un catálogo único de elaboraciones como inmejorables testigos del ya casi medio siglo transcurrido desde su refundación.

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  Catas Dirigidas
La Italia más íntima


Jueves 19 de diciembre – 19,30 horas
Hotel Urban (Carrera de San Jerónimo 34)
Precio socios UEC: 70 € – Precio acompañante socio: 70 €
Presentación dirigida por Pedro Ballesteros MW

Vinitaly International Academy, la Unión Española de Catadores y Pedro Ballesteros MW presentan el próximo 19 de diciembre la masterclass “La Italia más íntima”, un recorrido exclusivo por aquellas regiones y variedades de la Italia vinícola más desconocida. ¿Te interesa? Reserva ya tu plaza llamando al 914 293 477. Disfrutarás de la propuesta.

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