UEC Cursos Catas Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Premios Baco cosecha 2018: última semana de inscripciones

Los Premios Baco cosecha 2018 confirman su panel de catadores a apenas cinco días para el cierre de sus inscripciones. Ampliado el plazo de recepción de muestras hasta el próximo 24 de mayo, continúa la cuenta atrás para la treinta y tres edición del más longevo de los certámenes de calidad vinícola en nuestro país: el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes.

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Cursos
Curso en Cata de Vinos (Iniciación)

10, 11 y 12 de junio de 2019 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a traves de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar dijerentes ejercicios prácticos en análisis sensorial.

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  Cursos
Curso Avanzado en Cata de Vinos - Oct 2019


21, 22 y 23 de Octubre 2019 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 80 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para continuar la formación en cata y especialización en el análisis sensorial de vino. Tres sesiones teórico-prácticas en las que se profundizara en el desarrollo y complejidad tanto de la fase aromática como gustativa y que como colofón tendrá al maridaje y servicio idóneo del vino como protagonistas. Los asistentes podrán catar más de 15 referencias nacionales e internacionales que se complementarán con un atractivo taller gastronómico.

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Catas Dirigidas
Selección Master of Wine: Andreas Kubach, vinicultura de terruño

Jueves 30 de mayo de 2019 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)

Más de dos décadas de trayectoria profesional en el sector vinícola de nuestro país han servido a un nombre propio hasta hace bien poco mediáticamente desconocido para muchos como el de Andreas Kubach, para la puesta en marcha de un ambicioso proyecto como Península Vinicultores. Un sello que, acorde a su manifiesto fundacional, “busca aunar autenticidad, sostenibilidad y competitividad, con elaboraciones sensibles, vinos en los que primen la armonía y la bebilidad; frescos, puros, contemporáneos y relevantes para el consumidor”

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  Noticias
Los Mejores Rosados de España, a escena en Madrid

Una selección de las 15 mejores etiquetas rosadas de los Premios Baco cosecha 2018 serán las protagonistas el próximo 26 de junio en Madrid de una iniciativa más de la Unión Española de Catadores. Una atractiva masterclass como inmejorable escaparate del potencial de nuestras elaboraciones rosadas más jóvenes.


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