Desde el año 1986 en que empecé a redactar los 43 temas sobre el vino, hasta 2002, I Año Triunfal (del euro), el vino en España ha pasado de ser un asunto vergonzante a un tema de obligado conocimiento. La cantidad de vinos de capricho (y a precio de escándalo) se ha multiplicado por cien (antes había uno solo). Este libro pretende quitarle hierro (y fatuidad) al asunto del vino. Para ello desarrolla con humor muchos asuntos chuscos del vino ya esbozados en los 43 temas. Si ha leído usted los 43 temas sobre el vino, debe saber que el 40% del presente texto ya estaba en ese libro, qunque tuviera un tratamiento distinto, más serio.

                                                                                                    Carlos Andrés Martínez