Los Premios Baco cosecha 2015 comienzan su cuenta atrás. Una cita imprescindible para conocer de la mano de la Unión Española de Catadores no solo las mejores elaboraciones de nuestra añada más reciente sino también al mejor enólogo de vinos jóvenes de nuestra geografía vinícola.
Los Premios Baco celebran su treinta aniversario. Lo hacen como certamen de referencia en el calendario nacional, tal y como atestigua la participación de vinos procedentes de la práctica totalidad de indicaciones de origen de nuestro mapa vinícola. Un inmejorable escaparate a nivel promocional, consolidado como el más fiable de los termómetros de la calidad de la cosecha más actual, en este caso la 2015.
Será un panel de medio centenar de miembros de la Unión Española de Catadores el que, tras evaluar en estricta cata a ciegas la totalidad de vinos inscritos, conceda las medallas Baco: Grandes Bacos de Oro, Bacos de Oro y Bacos de Plata. Un siempre atractivo palmarés que se completará con dos menciones especiales, la del Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo a la etiqueta mejor puntuada, en honor al que fuera una eminencia en la vitivinicultura de nuestro país, y el Baco de Oro Especial al Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España, que por segundo año consecutivo reconocerá al profesional cuyas elaboraciones hayan obtenido las más altas calificaciones.
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