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Colección UEC: Galería de pieza vinícolas únicas Imprimir E-mail

4, 10, 19 y 25 de julio
19:00 a 21:00 horas
Precio: 20 € / cata

Cuatro citas para disfrutar de una selección de joyas vinícolas cuidadas con mimo en la singular y exclusiva cava de la Unión Española de Catadores. En un formato de cata libre, un póker de temáticas que incluirán nombres propios imprescindibles de la escena vinícola nacional e internacional:

RIOJAS 2001: VIGENCIA DE UNA AÑADA MÍTICA (Miércoles 4 de julio – 19:00 horas)

Echamos la vista atrás la friolera de diecisiete años para disfrutar de la evolución de seis de los más renombrados embajadores riojanos de la primera cosecha mítica del siglo XXI. Se catarán:

  • Torre Muga 2001
  • San Vicente 2001
  • Viña Real Reserva Oro 2001
  • Amaren Reserva Tempranillo 2001
  • Gaudium 2001
  • Culmen de Lan 2001

OLOROSOS DE ÉPOCA (Martes 10 de julio – 19:00 horas)

Reunimos siete etiquetas, siete joyas, siete VORS, siete visiones jerezanas de la esencia oxidativa y biológica: el oloroso. Una oportunidad única de deleitar a nuestros paladares con estas siete marcas:

  • Barbadillo Oloroso Seco VORS
  • Sibarita VORS
  • Lustau Oloroso VORS
  • Faraón Oloroso VORS
  • Oloroso Tradición VORS
  • Matusalem VORS
  • Osborne Oloroso Solera BC 200 VORS

BLANCOS DE GUARDA: DELICIOSA VEJEZ (Jueves 19 de julio – 19:00 horas)

Verdejo, Albariño, Godello, Viura, Gewürztraminer y dos ensamblajes singulares del Portugal y Austria vinícolas ante una prueba de fuego: la longevidad de su madurez. Se catarán las siguientes etiquetas:

  • Viña Tondonia Reserva blanco 1990
  • Lusco Pazo Piñeiro 2005
  • Belondrade i Lurton 2006
  • Guitian 2007
  • Anselmann Gewürztraminer Spatlese 2007
  • Four C Quinta do Cabrei 2009
  • Wieninger Nussberg Alte Reben 2013

TINTOS DEL MUNDO: SELECCIÓN DE EMBAJADORES (Miércoles 25 de julio – 19:00 horas)

Vuelta al mundo vinícola con paradas exclusivas en autores que transmiten como pocos la personalidad de los terruños que habitan. Vieja Europa y Nuevo Mundo, de la mano:

  • Chante Pedrix 2001
  • O Fournier Malbec 2007
  • Luis Pato Vinha Barrosa 2010
  • Cordillera Cavignan Vino 2011
  • Graggy Rouge Syrah Gimblett Gravels 2011
  • Palladino Barolo 2012
  • Bernard Baudry 2014
 

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