Miércoles 21 de abril de 2021 – 19,00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Antonio Caravaca y Kasia Romanska

Referente en la Jumilla vinícola no solo por su trayectoria ya centenaria sino también por la proyección nacional e internacional de esta empresa familiar de ya cuarta generación, Juan Gil es nuestra invitada de excepción a un ciclo de catas tan exigente como exclusivo como Verticales UEC, prueba de fuego para algunas de las más renombradas etiquetas de la escena nacional.

Para esta ocasión tan especial será Juan Gil 18 meses o Etiqueta Azul el escogido para, a través de ocho de sus añadas, mostrarnos el potencial de evolución de un ensamblaje marca de la casa, con la Monastrell liderando un coupage en el que la Cabernet Sauvignon y la Syrah enriquecen su estructura y expresión. Sin duda, un cartel de lo más atractivo.