Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
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Web de la Unión Española de Catadores
Panel de catadores Top para Albariños al Mundo Zurich 2019 Imprimir E-mail

Cuenta atrás para Albariños al Mundo Zurich 2019. Un año más, una selección de influyentes líderes de opinión en esta ocasión del mercado suizo ejercerá de prestigioso jurado de esta ya consolidada cita en el calendario anual de concursos vinícolas.

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Curso en Cata de Vinos (Iniciación) Imprimir E-mail

10, 11 y 12 de Diciembre de 2019 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a traves de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar dijerentes ejercicios prácticos en análisis sensorial.

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Marquistas de Jerez: colección de etiquetas Imprimir E-mail

Martes 29 de octubre de 2019 – 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Francisco del Castillo

“Los vinos de los otros”, así definían recientemente Armando Guerra y Andrew Ward, “Mr Underthefloor”, a esos señores y señoras que deciden buscar de bodega en bodega en el marco Jerez esa bota que consideran única para una etiqueta personal. Joyas de tiradas muy reducidas, etiquetas más que atractivas y contenidos (al final lo más importante) que ningún entusiasta debería dejar de conocer.

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Curso Avanzado en Cata de Vinos - Oct 2019 Imprimir E-mail


21, 22 y 23 de Octubre 2019 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 80 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para continuar la formación en cata y especialización en el análisis sensorial de vino. Tres sesiones teórico-prácticas en las que se profundizara en el desarrollo y complejidad tanto de la fase aromática como gustativa y que como colofón tendrá al maridaje y servicio idóneo del vino como protagonistas. Los asistentes podrán catar más de 15 referencias nacionales e internacionales que se complementarán con un atractivo taller gastronómico.

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Octubre en la Unión Española de Catadores: seis nuevas citas a marcar Imprimir E-mail

Conoce ya la agenda de presentaciones que hemos cerrado para el mes de octubre. Un calendario con propuestas más que atractivas para seguir disfrutando de la cultura del vino, sus autores y sus destinos más singulares.

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