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Evento 

Título:
GRANDES QUESOS:MEDALLERO GOURMET
Cuándo:
11.05.2016 - 11.05.2016
Dónde:
Instalaciones UEC - Madrid
Categoría:
Catas

Descripción

Grandes Quesos de España: Medallero Gourmet


 


Miércoles 11 de Mayo de 2016 - 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)

Cata dirigida por Guillermina Sánchez-Cerezo

La riqueza y variedad del mapa quesero en España es incuestionable. Ya no son solo los elaboradores amparados por las Denominaciones de Origen los que demuestran año tras año el notable nivel de calidad de nuestra oferta sino que cada vez son más los proyectos artesanales que enriquecen un catálogo a la altura de un país de la tradición y arraigo quesera como es el nuestro.

Buena prueba de ello es sin lugar a dudas el medallero que cada año acompaña la celebración de uno de los certámenes de calidad más importantes del calendario quesero, el concurso que organiza el Salón del  Gourmet, cuya séptima edición contó con la participación de medio millar de referencias.

Será nuestra experta quesera y miembro del jurado de este prestigioso campeonato, Guillermina Sánchez-Cerezo, quien nos muestre una selección de las etiquetas galardonadas. Un delicioso recorrido por nuestra geografía quesera en el que  no faltarán quesos azules, ahumados, tortas o afinados con moho, además de los clásicos quesos de vaca, oveja y cabra.

Lugar

Lugar:
Instalaciones UEC
Calle:
Calle Lope de Vega, 27.
CP:
28014
Ciudad:
Madrid
Estado / Provincia:
Madrid
País:
País: es
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