Noticias
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Los vinos espumosos, protagonistas en Bacchus 2023 |
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La gran cita en España con el mundo del vino dedicará un capítulo especial a los vinos espumosos, incluyendo en el marco del programa oficial de su vigesimoprimera edición una completa agenda de iniciativas y acciones promocionales para potenciar la visibilidad y conocimiento de estas joyas vinícolas.
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Noticias
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Bacchus 2023 abre sus inscripciones |
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Bacchus, el más importante de los certámenes de calidad vinícolas de cuantos se desarrollan en nuestro país, y uno de los de mayor prestigio a nivel internacional, abre sus inscripciones hasta el próximo 17 de marzo. Veintiún cumpleaños de una cita imprescindible del calendario anual avalada un año más por la independencia y rigor técnico de la Unión Española de Catadores como organizadora del mismo.
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Catas Dirigidas
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Rias Baixas: joyas de colección |
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Martes 7 de febrero de 2023 – 19,00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Fernando Gurucharri
Lejos de acomodarse en un perfil de vinos tan exitoso como el que ofrece su versión joven, la DO Rias Baixas comienza a recoger los frutos de su acertada apuesta por una gama de vinos de crianza que, probablemente en un futuro no muy lejano, le permitirá codearse a nivel internacional con ese reducido y selecto grupo de regiones del entorno europeo en las que el vino blanco adquiere un rango premium en calidad y precio. |
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Catas Dirigidas
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El enólogo y sus vinos: Jesús Madrazo |
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Jueves 2 de febrero de 2023 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
“Autónomo” en su desempeño enológico desde hace poco más de un lustro, este ingeniero agrónomo, reivindicador confeso “del arte de la mezcla, el coupage, como pilar imprescindible de la complejidad de los vinos”, lidera hoy un proyecto personal en Rioja y Ribera del Duero, junto a no pocas asesorías en la geografía vinícola de nuestro país, en el que como era de esperar plasma como pocos la finura que desde hace ya prácticamente tres décadas caracteriza a sus elaboraciones. |
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Catas Dirigidas
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Palos cortados de Montilla-Moriles: esencia de Pedro Ximenez |
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Miércoles 15 de febrero de 2023 – 19,00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Francisco del Castillo
Considerado como es una de las joyas enológicas más singulares del mundo vinícola noble, el palo cortado encuentra en la cordobesa región de Montilla-Moriles una versión no menos excepcional que la de su “vecina” jerezana, contando para ello con el buen hacer y dedicación de bodegas tanto de consolidada trayectoria como emergentes en la zona. |
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