Lunes 27 de enero de 2025 – 19,00 horas
Hotel NH Ventas (C/ Biarritz 2)
Precio: 70 € (socios UEC) – 70 € (acompañante socio UEC)
Cata dirigida por Pedro Ballesteros MW
Emparentadas bajo su origen volcánico, su localización Atlántica y no pocos elementos de sus singulares ecosistemas, las Islas Azores, Canarias, Madeira, Cabo Verde y las Islas Salvajes conforman la denominada Macaronesia, un conjunto de archipiélagos que en lo que atañe al campo vinícola ofrece un escaparate de singularidad mayúscula.
Cata dirigida por Pedro Ballesteros MW
Lunes 20 de enero de 2025 – 19,00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (acompañante socio UEC)
Originario de las tierras calizas del norte del Ribatejo, Luis "Faísca" Lopes es una de las firmas enológicas más relevantes de la Iberia vinícola, con proyectos de consultoría a uno y otro lado de la frontera entre España y Portugal, además de su propia marca Moreish. Tras un más que ambicioso proceso formativo, con estadias en latitudes tan diversas como Borgoña, Rheinhessen o la neozelandesa Martinborough, son las regiones del Dao, Bairrada y Extremadura en las que actualmente concentra su dinámica actividad
Bacchus 2025, el concurso internacional de ámbito vinícola más prestigioso del calendario nacional, abre su periodo de inscripción. Vinos, vermúts y, como novedad, bebidas...
¿Te interesaría aprender a catar de la mano de los más experimentados profesionales? ¿Regalar un curso de cata a tu pareja o a un familiar? ¿Disfrutar de la experiencia acompañado, todo por el mismo precio?
La Unión Española de Catadores, el centro educativo en el campo del análisis sensorial de mayor experiencia en nuestro país, renueva su Junta Directiva.
