Unión Española de Catadores

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“La Cata de los Reyes”: Macaronesia, benditos tesoros

Lunes 27 de enero de 2025 – 19,00 horas
Hotel NH Ventas (C/ Biarritz 2)
Precio: 70 € (socios UEC) – 70 € (acompañante socio UEC)
Cata dirigida por Pedro Ballesteros MW
Actividades
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Sumario Vino olímpico. 24Malbec. 42Saber más. ¿Virtudes o defectos?. 48De vinos por.... Las bodegas de Haro. 54 Descarga
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Sumario La voz del territorio. 26Pla de Bages. 36Saber más. Los cuatro jinetes del Apocalipsis. 46De vinos por.... Los Escoriales. 54 Descarga
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Sumario En el nombre del hijo. 20Rosados sin complejos. 38Saber más. El “caso Rioja”. 48De vinos por.... Cuenca. 53 Descarga
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Sumario Los caminos de la Palomino. 28El dress code del vino. 38Saber más. La crianza mineral. 44De vinos por.... Vitoria. 54 Descarga
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Sumario Rioja. La hora del viñedo singular. 24La burbuja enxebre. Espumosos de Galicia. 40Saber más. El viñedo en sequía. 50De vinos por.... Salamanca. 56 Descarga
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Sumario Variedades ancestrales. 20Garnacha de Navarra. 32Saber más. La saga de la filoxera. 42De vinos por.... Oviedo. 54 Descarga
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Sumario Variedades al sol. Las uvas del cambio. 22Burbujas sin complejos. Los nuevos cavas. 35Saber más. Smoke taint. 48De vinos por.... Barbastro. 54 Descarga
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Sumario El vino circular. 26Vinos pirenaicos. La última frontera. 34Saber más. Desarrollo de un proyecto vitícola II. 52De vinos por.... Alcalá de Henares. 58 Descarga
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Sumario Cata a ciegas. 24Reserva y gran reserva. 34Saber más. Desarrollo de un proyecto vinícola. 50De vinos por.... Pamplona. 56 Descarga
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Sumario Hacer las américas. 20Rioja 2019. 32Saber más. La reducción en los vinos. 54De vinos por.... Sanlúcar de Barrameda. 58 Descarga
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Sumario Tiempo de marquistas. 34Ribera del Duero, 40 años a ritmo de bólido. 36Saber más. Aridoviticultura. 52De vinos por.... Sevilla. 58 Descarga
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Sumario Vinos maduros al alza. 16Enate. 26Saber más. El suelo vitícola II. 50De vinos por.... Logroño fuera de Laurel 58 Descarga
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