Innovación y experimentación son dos de los rasgos que han marcado los ya casi tres lustros de Rosana Lisa al frente del equipo enológico de Bodegas Ramón Bilbao. Actual directora técnica de esta firma así como de su proyecto de vinos de finca, Lalomba, su visita nos regalará la oportunidad de conocer tanto la filosofía que marcan sus elaboraciones como su enfoque ante el reto que supone el cambio climático en la viticultura y enología presente y futura. Nada mejor que una nutrida selección de las etiquetas que firma para transmitir los valores que defiende.
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