Noticias
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Los Premios Baco cosecha 2022 anuncian su palmarés |
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Grandes Bacos de Oro, Bacos de Oro y Bacos de Plata. El Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, organizado por la Unión Española de Catadores anuncian las mejores etiquetas blancas, rosadas y tintas de la añada más reciente.
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Catas Dirigidas
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El enólogo y sus vinos: Elias López Montero |
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Jueves 8 de junio de 2023 – 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios) Reconocido por sellos tan relevantes como los Premios Gaggenau o la revista Decanter como una de las firmas enológicas llamadas a liderar los próximos años de nuestro panorama vinícola, su proyecto tanto en tierras nacionales como en la Patagonia argentina son el mejor ejemplo de la ambición e inquietud de este enólogo manchego al mando de una empresa familiar con una tradición elaboradora que se remonta al siglo XVIII. |
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Catas Dirigidas
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El Amontillado: tesoros de Montilla-Moriles |
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Miércoles 14 de junio de 2023 – 19,00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Francisco del Castillo Hilo conductor del relato de un autor con mayúsculas de las artes literarias como Edgar Allan Poe, este vino generoso encuentra en las latitudes cordobesas su terroir por excelencia, aquel en el que la Pedro Ximenez demuestra todo su potencial de envejecimiento biológico para dar a luz a uno de los tesoros enológicos más singulares que a dia de hoy podemos encontrar. |
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Cursos
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Curso en Conocimiento y Cata de Vinos de España (Iniciación) |
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25, 26 y 27 de septiembre de 2023 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: Gratuito nuevos socios UEC / 90 euros en caso de no asociarse
Incluye documentación (cuadernos de cata) y diplomaÂÂ
Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a través de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar diferentes ejercicios prácticos en análisis sensorial de vinos.
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Catas Dirigidas
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Viñadores en Cataluña: escaparate premium |
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Jueves 15 de junio de 2023 – 19,00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Luis Vida “Catalonia’s exciting winemakers”, con este título la revista Decanter se hacia eco el pasado mes de febrero del excitante momento que vive Cataluña en su escena vitivinícola, aquella en la que un cada vez más nutrido grupo de enólogos pero también apasionados viticultores es protagonista gracias a su visión desenfada, sin complejos, marcada por una formación más allá de nuestras fronteras que les permite como pocas explorar y potenciar la identidad de sus regiones. |
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