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Inicio Principal Biblioteca VINO España Godello de Valdeorras, emblema de una tierra
Biblioteca: Godello de Valdeorras, emblema de una tierra
Título:      Godello de Valdeorras, emblema de una tierra
Categorías:      España
LibroID:      VI.CEP-godello
Autores:      Vv.Aa.
ISBN-10(13):      8496503143
Editorial:      Consello Regulador da Denominación de Orixe Valdeorras
Fecha de publicación:      2006
Number of pages:      190
Idioma:      Español
Valoración:      0 
Imagen:      cover
Descripción:     

Completísimo estudio sobre la variedad estrella de la DO Valdeorras. Tras una introducción de estilo poético literario ofrecida por Antonio castro Voces, quien nos muestra la "comarca natural" y los antecedentes históricos de la Valdeorras vitivinícola, la obra ofrece exhaustiva información sobre la Godello: características y comportamiento agronómico, características enológicas, vinificación, conservación, estabilización, envejecimiento, análisis sensorial, tipificación de sus vinos y control de calidad.

Book owner:      UEC