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Colleteiros del Ribeiro: la firma del viñador Imprimir E-mail

Jueves 22 de febrero de 2024 – 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Antonio Candelas

En unos tiempos en los que la figura del viñador se ha convertido en portada ya no solo de numerosos medios especializados sino hasta de la prensa generalista, nadie mejor que la Denominación de Origen más antigua de la escena vinícola gallega, Ribeiro, para mostrar todo el potencial de la sinonimia autóctona de esta calificación, la del colleteiro. Una distinción, la única probablemente en nuestro mapa vinícola, que data de 1987 y que engloba a todos aquellos elaboradores con uva de propiedad y una producción máxima anual de 60.000 litros.

Nombres propios como Antonio Cajide, Xulia Bande, Eduardo Peña o Adegas como Catro Ferrados, Celme Garabito o do Demo serán los escogidos, entre otros, para profundizar en el sello humano que puebla estas latitudes vinícolas, ese que mima con esmero un jardín vitivinícola único, con la Treixadura combinando a la perfección con la Albariño, Loureira, Godello o Lado, y en el que castas tintas como la familia Caiño comienzan a dar mucho que hablar en su expresión atlántica.


 

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