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Inicio Principal Biblioteca VINO Análisis sensorial La Dégustation (Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin)
Biblioteca: La Dégustation (Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin)
Título:      La Dégustation (Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin)
Categorías:      Análisis sensorial
LibroID:      VI.SEN-guimberteau
Autores:      Guy Guimberteau, Vv.Aa.
ISBN-10(13):      ----------
Editorial:      Vigne et Vin Publications Internationales
Fecha de publicación:      1999
Number of pages:      168
Idioma:      Francés
Valoración:      0 
Imagen:      no-img_eng.gif
Descripción:     

Completa obra sobre el análisis sensorial auspiciada por la Asociación de Enólogos de la Facultad de Burdeos y Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin.

Book owner:      UEC