Días 30 de noviembre, 1,2,9 y 10 de diciembre de 2009
Horario: 19:00 a 21:00 horas.

Precio 170 euros (Precio acompañante: 100 euros).

Para todos aquellos que se quieran iniciar en el arte de la cata, su técnica, la elaboración de blancos, rosados y tintos, la conservación y el servicio del vino. El curso consta de más de 12 horas de sesiones teórico-prácticas en las cuales se podrán conocer más de 30 vinos de las diferentes denominaciones de origen e indicaciones geográficas españolas.

El programa del curso constará de los siguientes contenidos:

• I Sesión: LA CATA DEL VINO.
• II Sesión: LOS VINOS BLANCOS JÓVENES.
• III Sesión: LOS VINOS ROSADOS Y LOS TINTOS JÓVENES.
• IV Sesión: LOS VINOS TINTOS CON CRIANZA.
• V Sesión: SERVICIO, MARIDAJE Y CONSERVACIÓN DEL VINO.

El curso incluye la entrega de un diploma acreditativo de la realización del mismo así como el dossier de iniciación de la U.E.C.

Las reservas para estos cursos se podrán formalizar vía telefónica llamando al número 914 293 477.

Las plazas están abiertas a todos aquellos interesados, tanto socios de la Unión Española de Catadores como no socios .