11, 18 y 25 de febrero de 2021 4, 11 y 18 de marzo de 2021 19:00 a 21:30 horas
Precio curso completo (3 sesiones): 200 euros Reservas en el teléfono 914 293 477
Un proyecto de la Unión Española de Catadores y la AOC Chateauneuf du Pape por mostrar la identidad y patrimonio vitivinícola de una de las regiones de mayor pedigrí del atlas mundial. Tres sesiones teórico-prácticas en las que profundizaremos en los factores diferenciadores de esta Appellation de Origin y en las que los asistentes podrán conocer en exclusiva una selección de 22 de los más relevantes embajadores de un terruño único.
12, 13 y 14 de abril de 2021 - 19:00 a 21:30 horas Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27) Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)
Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a través de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar diferentes ejercicios prácticos en análisis sensorial.
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